| |
 |
Junt al menjador del restaurant trobem el celler, on hi tenim els
millors vins del territori espanyol així com també una
gran representació dels millors vins de procedències
diverses com França, Itàlia, Austràlia o Estats
Units.
El celler és un altre dels apartats importants d'un restaurant.
No cal dir que el vi, en totes les seves vairants, és un complement
que gairebé sempre el trobem a la taula, acompanyant, i en
molts casos, realçant el gust de les diferents menges. Per
això procurem tenir-lo actualitzat pel que fa a noves referències,
algunes d'elles, gràcies al criteri del client, fruit dels
seus gustos.
Destacar que tenim el nostre celler a una temperatura regulada artificialment. |